Immer wieder aufs Neue eine spannende Aufgabe für Innenarchitekten: Gastronomie Design
Bilder sagen mehr als tausend Worte. Schauen Sie sich UNSERE PROJEKTE GASTRONOMIE an.
- Das Zusammenspiel unterschiedlicher Disziplinen im Gastro Interior Design.
- Flair. Das Design entscheidet.
- Kitzig Interior Design - Gastronomie Design: Kraftvoll und unverwechselbar.
- Design und Innenarchitektur für Gastronomie seit über 20 Jahren.
- Innenarchitekturlösungen nach Bedarf
- Gastronomiekonzepte erzählen eine Geschichte
- Ihr Branding im Blick.
- Jedes Projekt ist einzigartig. Jedes Design ist einzigartig.
- Räume der Kreativität. Kreativität der Räume.
- Die Küche. Das neuralgische Zentrum im Gastronomie Interior.
- Nachhaltigkeit. Werthaltigkeit.
- Verschiedene Nutzungsansprüche. Verschiedene Antworten.
- Jedes Gastronomiekonzept ist anders.
- Struktur und Organisation: ein Muss für reibungslose Abläufe
- Unsere Kunden sind unsere Referenz.
Das Zusammenspiel unterschiedlicher Disziplinen im Gastro Interior Design.
Die Entwicklung eines erfolgreichen Gastronomie Innenarchitektur Konzeptes erfordert umfangreiche Erfahrungen und Know-how in der Gastro Branche und verlangt ein perfektes Zusammenspiel aller Beteiligten. Zwischen dem Inhaber, dem Architekten und Fachplanern spannt sich ein weitverzweigtes Feld von Ideen und Anforderungen, die sich durch permanente Kommunikation und einen fortlaufenden Prozess schließlich zu einer Synthese verbinden und in einem innovativen Gastronomiekonzept enden.
Gastronomie Design – das bedeutet: Nicht nur eine besondere Atmosphäre zu schaffen und den Gastraum in eine bestimmte Stimmung zu tauchen, sondern auch funktionierende Lösungen im gesamten Bereich der Zubereitung und Lagerhaltung zu realisieren. Unsere zahlreichen Kunden wissen: Wir bieten Leistungen, die weit über herkömmliche Gestaltung hinausgehen.
Flair. Das Design entscheidet.
Einen wesentlichen Einfluss auf die Innenarchitektur Gastronomie hat zweifellos der Standort. Die Umgebung prägt den genius loci des Restaurants und entscheidet nicht nur über das Profil der Gäste, sondern auch das Interior Design der Räume. Dieses soll eine eigene Personalität ausstrahlen und kraftvoll die Idee vermitteln. Die Umsetzung durch den Innenarchitekten erfolgt auf Basis einer gründlichen Bedarfsanalyse, aus der für jedes Projekt ein unverwechselbares Designkonzept entwickelt wird.
Kitzig Interior Design - Gastronomie Design: Kraftvoll und unverwechselbar.
Werfen Sie einen Blick auf unsere realisierten Projekte. Die eindeutige Handschrift eines Innenarchitekten für Gastronomie. So individuell wie die Projekte unserer Kunden. Hotel, Restaurant, Café. Vollkommen verschiedene Anforderungen, aber immer ein wertiges Design mit hohem Wiedererkennungswert. Typisch Kitzig Interior Design.
Hier sehen Sie eine Auswahl unserer facettenreichen PROJEKTE
Design und Innenarchitektur für Gastronomie seit über 20 Jahren.
Unsere Erfolgsgeschichte beginnt mit der Gründung von Kitzig Interior Design durch Olaf Kitzig im Jahre 1998. Über 20 Jahre übernimmt unser Team nationale und internationale Innenarchitektur- und Architekturprojekte. Wir realisieren für unsere Kunden aus der Hotellerie, Gastronomie, Retail und aus dem Bereich Office innovative Design Lösungen. Dabei endet das Design bei uns nicht in der Gestaltung der Räume oder der Möbel. Genauso analysieren und planen wir die Illumination, alle Schnittstellen und die Laufwege.
Unsere Stärke ist die Kreation von innovativen Erlebniswelten für eine anspruchsvolle Klientel, für welche die Synthese aus werthaltiger Ästhetik, klarer Formensprache und modernster Technik im Vordergrund steht. Wir bieten Ihnen strukturierte Lösungen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch im Alltag funktionieren. Nachhaltig, aber immer mit einem trendigen, Ihrer Marke folgendem Designkonzept.
Innenarchitekturlösungen nach Bedarf
Eine Bar benötigt ein anderes Konzept als ein Restaurant. Der Kunde, der sich in ein Café zum gemütlichen Lesen eines Buches setzt, hat andere Bedürfnisse an den Innenraum als ein Restaurant, das seinen Gästen eine umfangreiche Speisekarte offeriert. In einer Bar oder einer Lounge wird der Gast vermutlich weniger Eile haben als in einem Bistro oder einem Restaurant für Geschäftsleute, die mittags schnell, aber gesund und qualitätsvoll essen wollen.
Daher ist es Aufgabe des Innenarchitekten, nicht nur die Lage des Lokals zu berücksichtigen, sondern auch ein genau auf den Bedarf zugeschnittenes Interior Design zu entwickeln, dass sich an dem Angebot und den Wünschen Ihrer Kunden orientiert. Unser Team blickt auf eine lange Geschichte in der Gastronomie Gestaltung zurück, von der Umsetzung einzelner Individuallokale über die Markenentwicklung von Systemgastronomien bis hin zu Outletstores an Flughäfen.
Gastronomiekonzepte erzählen eine Geschichte
Während der Planung eines Restaurants oder einer anderen Gaststätte klären wir mit unseren Klienten alle grundlegenden Fragen zum Gastronomiekonzept. Anhand der Ermittlung des Bedarfs können wir die benötigte Fläche kalkulieren, einer der ersten Schritte, bevor wir uns anhand von Moodboards zusammen mit Ihnen über Ihre Wünsche unterhalten, um daraus ein erstes, tragfähiges Gastronomie Interior zu entwickeln. Wir legen sehr großes Gewicht auf eine gründliche Bedarfsanalyse, um aus Ihren Vorstellungen ein Thema – ein Storytelling - für den gesamten Entwurf zu finden, welches nicht nur uns als Design Leitlinie, sondern auch Ihnen als Basis für das passende Food- und Drink-Angebot dient.
Das Leitthema, der rote Faden, zieht sich danach von den ersten Skizzen bis hin zur Ausführung durch den gesamten Projektablauf. Natürlich haben Sie jederzeit die Chance, das gastronomische Design an Ihre aktuellen Erfordernisse anzupassen, aber wir empfehlen Ihnen eine möglichst konstante Einhaltung der Ursprungsidee, um eine "Verwässerung" des Entwurfs zu vermeiden.
Erfahren Sie mehr über KITZIG INTERIOR DESIGN
Ihr Branding im Blick.
Um das perfekte gastronomische Erlebnis für Ihre Gäste zu kreieren, bedarf es einer klaren Ausrichtung des gesamten Entwurfs an Ihrem Branding. Das Interior muss genau den Spirit Ihrer Marke widerspiegeln, es soll zum Bleiben einladen und gleichzeitig einen ästhetischen Rahmen für Ihre Gastronomie schaffen. Ihre kulinarischen Delikatessen sollen in ihrer Wirkung durch das Design noch verstärkt werden.
Letztlich sind es Ihre Kreationen, die in Ihren Räumlichkeiten die Hauptrolle spielen. Unsere Aufgabe ist es, die richtige Rauminszenierung zu schaffen und Ihre Produkte in das richtige Licht zu setzen. Wir lassen uns von Ihren kulinarischen Kreationen inspirieren und erzählen mit Ihnen eine Geschichte. Dies wird Ihr Gast mit allen Sinnen fühlen.
Jedes Projekt ist einzigartig. Jedes Design ist einzigartig.
Gastronomie Design leben: Unsere Mission bedeutet, dass wir mit jeder Faser den Spirit einer Brand in uns aufnehmen und daraus ein einmaliges und stimmiges Designkonzept entwickeln. Wir transformieren den Raum in eine Erlebniswelt, deren Thema direkten Bezug auf Ihre Produkte nimmt und diese überzeugend in Szene setzt. Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste sollen die persönliche Atmosphäre spüren, welche zum Eintreten und Genießen einlädt.
Wir erschaffen eine Oase der Ruhe und Schönheit inmitten einer hektischen, urbanen Umgebung. Laden Sie Ihre Gäste ein, sich bei Ihnen während eines Cafés, eines Cocktails, eines Snacks oder eines 5-Gänge-Menüs zu entspannen, zu erfreuen und mit allen Sinnen zu genießen. Authentische Momente in einem unverwechselbaren Ambiente. Made by Kitzig Interior Design.
Räume der Kreativität. Kreativität der Räume.
Ein in den Raum ragender Tresen, der die Zubereitungszone mit der Gästezone verbindet. Eine Skulptur, welche mit einer Lounge-Sitzlandschaft verschmilzt. Eine Terrasse, die sich bis zum transparenten Pool erstreckt. Wir erschaffen Räume und Raumerlebnisse, die bleibende Eindrücke bei Ihren Gästen hinterlassen und zum erneuten Besuch animieren. Unsere Entwürfe basieren auf kreativen Ideen und intelligentem Design.
Ohne Trends unreflektiert aufzugreifen, hinterfragen wir jede neue Aufgabe und führen sie konsequent zu einer gleichermaßen innovativen, zeitgemäßen und ästhetisch anspruchsvollen Lösung. Schließlich gestalten wir Ihren Raum ja nicht nur für einige Wochen oder Monate, sondern für viele Jahre. Daher ist ein wertiges, nachhaltiges Design immer der Kern unserer Projekte.
Die Küche. Das neuralgische Zentrum im Gastronomie Interior.
Die Küche ist Kernstück in der Innenarchitektur und spielt in der Gestaltung eine Schlüsselrolle bei der Gastro Innenarchitektur, denn sie entscheidet später zusammen mit ihren Köchen über die Qualität der Speisen. Es gilt die Abläufe zu kennen und zu optimieren. Nur wenn hier alles stimmt, wird auch das Interior Design Ihrer Räumlichkeiten Erfolg haben. Immer abgestimmt auf Ihr Konzept – sei es ein großes Restaurant, eine Pizzeria, ein Bistro, eine Bar, ein Café oder ein Imbiss: Ihre Küche entscheidet letztlich über die Qualität Ihrer Speisen.
Gerade in diesem Bereich sind es die Details, welche darüber entscheiden, wie perfekt hinterher die Zubereitung der Speisen funktioniert. Das Angebot an Essen und die Anzahl der Tische definieren die Größe der Küche und ihre Ausstattung und umgekehrt. Im Allgemeinen wird ihr Design industrial sein, es empfehlen sich hochwertige Küchengeräte aus Edelstahl für den hygienischen und zuverlässigen Dauereinsatz. Wir als spezialisierte Innenarchitekten für Gastronomie entwerfen das passende Konzept für Ihr Projekt.
Nachhaltigkeit. Werthaltigkeit.
Der hohe ästhetische Anspruch darf in unserer Zeit nicht mehr einem verantwortungslosen Umgang mit Rohstoffen und Materialkombinationen geopfert werden. Eine hohe Qualität beim Interior Design bedeutet gleichzeitig auch eine verantwortungsbewusste Selektion der Materialien, die wiederum der haptischen und sinnlichen Qualität des Innenraums zu Gute kommt. Naturstein, Echtholz und Naturtextilien bestimmen mehr und mehr nicht nur das Entwurfskonzept, sondern auch den Wunsch Ihrer Gäste.
Daher stehen für unsere Designer die Nachhaltigkeit und die ökologische Kompatibilität weit oben auf der Liste der Prämissen für ein neues Projekt. Dies geht einher mit dem ausgeprägten Trend zu gesunder Küche mit hochwertigen, natürlichen Zutaten. Gleichzeitig bedeutet eine hohe Werthaltigkeit ebenfalls einen Beitrag zur nachhaltigen Innenarchitektur: Längere Lebensdauer bedeutet weniger Umweltbelastung.
Verschiedene Nutzungsansprüche. Verschiedene Antworten.
Die enorme Vielfalt unserer Projekte überrascht und begeistert uns jedes Mal aufs Neue. Vom kompakten Bistro in einem Gebäude des öffentlichen Nahverkehrs bis zu einem 5 Sterne Luxus-Resort in der Karibik – jedes Projekt stellt uns vor neue Herausforderungen, die wir auf Basis der Vorgaben unserer Kunden und der besonderen Eigenschaften des Ortes in ein einzigartiges architektonisches Konzept verwandeln.
Durch ausführliche Gespräche mit Ihnen stellen wir sicher, ganz genau Ihre Vorstellungen und Bedürfnisse kennenzulernen. Dieser persönliche Kontakt hilft uns, eine Gastronomie Innenarchitektur zu finden, die zu einhundert Prozent Ihre Brand repräsentiert. Falls es sich zum Beispiel um eine neue Niederlassung Ihrer Marke handelt, muss das Design sowohl einen hohen Wiedererkennungswert in Bezug auf bereits bestehende Filialen haben, aber dennoch eine völlig eigenständige Personalität aufweisen.
Andererseits bedeutet eine gastronomische Einrichtung für Veranstaltungen einen erheblichen logistischen Apparat für das Catering im Hintergrund, der den Entwurf entscheidend mitbestimmt. Funktionierende Bewegungsabläufe werden zum Hauptelement in der gestalterischen Komposition. Ebenfalls muss eine gut lokalisierte Zone zur Reservierung integriert werden. Bars, Restaurants, Hotels – verschiedene Nutzungen, verschiedene Lösungen.
Jedes Gastronomiekonzept ist anders.
Unsere zahlreichen Projekte im In- und Ausland geben Ihnen eine Vorstellung von unserem umfangreichen Portfolio. Jeder Ort, jeder Kunde ist so individuell wie sein gastronomisches Angebot. Entsprechend sehen wir es als unsere Aufgabe, Ihnen nicht vorgefertigte Design-Konzepte aus dem Baukasten, sondern einzigartige und individuell entwickelte Lösungen für Ihr gastronomisches Projekt anzubieten.
Wir setzen auf klare, eindeutige Strukturen und höchste Personalisierung bei gleichzeitiger Berücksichtigung einer maximalen Werthaltigkeit und daraus resultierender Wirtschaftlichkeit des Ergebnisses. Dabei hilft uns, Kitzig Design Studios, die Tatsache, dass wir aktiv eigene Produktdesigns entwickeln, dazu gehören auch Branding konforme Einrichtungsgegenstände, Accessoires sowie Ess- und Trinkgeschirr. Wir liefern ein stimmiges Gastronomiedesign aus einem Guss. Egal, wie groß oder klein Ihr Projekt ist. No Limits.
Struktur und Organisation: ein Muss für reibungslose Abläufe
Wir lieben die Struktur. Organisiertes Arbeiten und ein exzellent durchdachter, strukturierter Workflow in Ihrem Unternehmen sind die Basis und die Garantie dafür, dass Ihr gastronomisches Projekt letztendlich fehlerfrei funktioniert. Und erfolgreich ist. Unser Erfolg bei der Schaffung eines neuen Designs bedeutet gleichzeitig Ihren Erfolg mit Ihrer gastronomischen Einrichtung. Und dazu gehört auf allen Seiten zunächst einmal hohe Disziplin und Struktur.
Unsere Tätigkeit als Designer lebt aber auch vom kreativen Chaos. Ohne freie Gedankengänge entstehen weder neue Ideen, noch Emotionen, noch starke Konzepte. Wir suchen zum Beispiel Dutzende von Textildesigns für Ihr Projekt, verwerfen Sie wieder und mischen sie mit anderen.
Unsere Kunden sind unsere Referenz.
Große Hotelketten vertrauen auf uns. Genauso wie öffentliche Einrichtungen, Flughäfen und die Deutsche Bahn. Aber auch unzählige regionale Kunden haben wir bereits mit überzeugenden, individuellen Interior Designs für Restaurants, Bistros und Bars ausgestattet. Namhafte Kunden aus Deutschland, wie zum Beispiel LINDNER HOTELS & RESORTS, GOP Varietés mit Restaurants und Bars und LUFTHANSA Lounges mit Bar- und Buffetbereichen sind ebenso in unserem Portfolio zu finden wie renommierte, internationale Kunden, zum Beispiel Accor, Marriott und MARCHÉ MÖVENPICK, um nur einige wenige zu nennen.
Hier finden Sie eine Auswahl unserer KUNDEN
Dabei messen wir jedem Kundenprojekt die gleiche Wichtigkeit bei, richten unsere Aufmerksamkeit auf die Erfassung der besonderen, lokalen Situation und versetzen uns in Ihr persönliches, gastronomisches Konzept. Das garantiert unseren Klienten in jedem Projekt eine unverwechselbare Innenarchitektur bis hin zur Festlegung der kleinsten Details in der Dekoration. Uns interessiert ein Design-Konzept aus einem Guss, welches perfekt Ihre Brand reflektiert. Und Sie als Unternehmen eindeutig positioniert im Angebot der Mitbewerber. Ihr Erfolg ist unser Erfolg.